22世紀からきたでっかいタイゲノム編集とこれからの食べ物の話

価格	：	1650 円（税込）
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作品内容

ゲノム編集の新技術から生まれた、でっかい「22世紀タイ」。それって安全？食べ物のみらいはどうなるの？22世紀タイをつくった研究者といっしょに食べ物の過去と未来を考える、はじめて「食」と「生き物のしくみ」を知るためのノンフィクション。 + 続きを読む

出版社	学研
ジャンル	ビジネス・実用等 > その他すべて
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	環境ノンフィクション関連シリーズ > 22世紀からきたでっかいタイゲノム編集とこれからの食べ物の話
電子版発売日	2024/08/09
紙の本発売日	2024/07/30 ( 2020年代 )
ページ数：	P128
対応端末