作品内容

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ブログ「つきの家族食堂」やフォロワー数32万人のInstagramでも人気のつきさん。
育ち盛り・食べ盛りの3人のお子さんのお母さんでもあります。
今回は、そんなつきさんが「またあれ作って！」とリクエストされる、家族に大好評のおかずを200品厳選。
くり返し作りたい、我が家の「一生もののレシピ」。
とっておきの200品は、仕事や子育てで忙しくてもささっとできる使いやすいレシピばかり。
人気おかずには副菜のおすすめ組み合わせ例があるので、献立もすぐに決まります！
ボリュームたっぷりのメインおかず、すぐできる「あと一品！」の副菜、簡単本格派のおやつまで、毎日開きたい自信の一冊です。

【内容紹介】
Part1　家族に「また作って！」と言われる つきさんちの食卓 献立1週間
Part2　家族に大好評のメインおかず
Part3　野菜・卵・豆腐の副菜便利帳
Part4　ボリューム満点！ ごはん＆めん
Part5　お店みたいな絶品スイーツ

【著者について】
長田知恵
料理家。千葉県在住。夫・3人の子ども・マルプーと暮らす。2016年にブログ「つきの家族食堂」を開設したところ人気となり、料理家の道へ。「繰り返し作りたくなる一生もののレシピ」をコンセプトに簡単・時短・栄養満点レシピを発信している。Instagramのフォロワー数は32万人（2024年4月現在）。2023年にNadia Artistとなり、瞬く間に注目を集め、Best of Nadia 2023の新人賞を受賞。その他、フーディストアワード2023グランプリ受賞。最近では、フジテレビ系『ウワサのお客さま』や日本テレビ系『ヒルナンデス！』に出演し「時短クイーン」として話題を集めている。著書に『「つきの家族食堂」魔法の万能だれ』・『つきの家族食堂 毎日のごはん作りがラクになるおかずの本』（扶桑社）、『つきの家族食堂 作り置き弁当』（宝島社）。 + 続きを読む