作品内容

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「もっと寝ていたい」「ラクしたい」「毎朝なんて作りたくない」
そんな、全国のお弁当作りを頑張るパパママに朗報！
朝起きて5分で完成するお弁当本が出来ました！

●冷凍作りおきをフル活用。朝は「レンチン⇒詰める」の5分で完成
ちょっと余裕のある時に、日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍室へGO！
朝は「今日は何にしようかな？」と、選んでレンチンするだけで即完成♪
お弁当はもちろん、晩御飯のおかずやおつまみ、ランチなど毎日の食事に役立つ一冊。
冷凍作りおきがあるだけで、気持ちに余裕が生まれます。

●はこさんの冷凍作りおきは、いつだって作りたてホヤホヤみたい！
冷凍作りおきは「水っぽくなる」「味がぼける」「気づいたら冷凍室で化石になってる」などのイメージがありますが、はこさんの考えた冷凍おかずは解凍直後はもちろん、しばらく置いても固くなることなく、味つけもしっかり！ この本では、長年作りつづけた冷凍ノウハウをご紹介します！

●4児（14・10・7・4歳）のワーママ・はこさんが考えた、絶対子どもが喜ぶおかずを215品お届け！

肉・魚介などのメインおかず、彩り野菜のサブおかず、具沢山ごはん＆麺などを215品掲載。そのほか、すき間埋めアイディアや、冷凍おにぎり＆トーストアイディアなども。レシピがマンネリしてきた人にも役立つこと間違いナシ。

●冷凍作り置き調理の秘訣や保存方法など、おいしく食べるための情報たっぷり。

【CONTENTS】
・冷凍弁当を作っているはこです！　
・冷凍食品弁当vs. はこの冷凍弁当
・まず、始めてみよう！
・はこ流冷凍弁当生活5 days
・冷凍弁当ができるまで6 step
・どのくらいの量、どう詰める？
・作る時に気をつけてほしいこと
・詰める時に注意したいこと
・詰め方Sample12days

Part1 ごはんが進む！大好きメニューが満載「メインおかず」
Part2 野菜メインで栄養満点＆彩り良し！「サブおかず」
Part3 お弁当にもランチにも使える「ごはん＆麺」
Part4 ついでに仕込んでおけば朝がラクチン！「簡単朝食」

Column.
すき間うめおかずアイディア
冷凍お子さま弁当
おひとりさまスープ + 続きを読む