フードビズ101号

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作品内容

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＜100号突破＞今世紀20年、何が起こったか、これからの20年、何が起こるか / 外食年表―2001～2007年＜第２弾＞耳を傾けよう！先人たちの言葉に　サイゼリヤ正垣泰彦会長 / 松屋フーズＨＤ瓦葺利夫会長 / 日本ＫＦＣ元社長大河原毅氏 / コメダ珈琲店創業者加藤太郎氏 / すかいらーく創業者・高倉町珈琲会長横川竟氏 + 続きを読む

作品情報

出版社	エフビー
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	フードビズ関連シリーズ > フードビズ
電子版発売日	2022/07/22
紙の本発売日
ページ数：
対応端末