長生きショウガ新健康法大全

作者：赤石定典 / 川嶋朗 / 武田卓 / 丁宗鐵 / 根来秀幸 / 平柳要 / 松生恒夫 / 渡辺淳也

価格	：	1518 円（税込）
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作品内容

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身近な健康食として根強い人気を誇る「ショウガ」。その辛み成分や香り成分には、体を温め代謝を高める作用をはじめ、血液サラサラ作用、健胃作用、抗炎症作用、抗酸化作用など健康に役立つさまざまな作用のあることが知られており、国内外で数多くの研究が行われています。本書では最新の研究を踏まえ、ショウガの健康効果だけでなく、ショウガの栄養を余すことなくとるための知識や調理のさいの効果的な扱い方を紹介します。さらに、ショウガ焼きやジンジャーエールなどショウガの定番料理が一段と美味しくなるレシピまで徹底網羅！これ１冊でショウガのことがずべてわかります！ + 続きを読む

作品情報

出版社	文響社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	長生き関連シリーズ > 長生きショウガ新健康法大全
電子版発売日	2022/02/03
紙の本発売日	2022/02/03 ( 2020年代 )
ページ数：	P128
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