カフェレス秋/冬

価格	：	1430 円（税込）
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作品内容

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プロフェッショナルのカフェ専門誌。コロナ禍を契機に、カフェのさらなる魅力アップのために注目されているコーヒーの自家焙煎について取材【巻頭特集】自家焙煎珈琲ショップ・カフェ　人気店の売り方・魅力●最新焙煎機＆焙煎機器●焙煎機の導入に役立つ「補助金」利用法●自家焙煎店がおさえるべき3つのポイント。★コーヒーの魅力を演出するスイーツ企画●カフェのデザートレッスン●カフェの超絶スイーツ。その他、●あのカフェが人気の理由●ニューノーマル時代のカフェ経営●『EAT GOOD PLACE』のSDGsなど、企画満載 + 続きを読む

作品情報

出版社	旭屋出版
ジャンル	ビジネス・実用等 > 雑誌
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	カフェレス関連シリーズ > カフェレス秋/冬
電子版発売日	2021/11/12
紙の本発売日	2021/10/19 ( 2020年代 )
ページ数：	P124
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