作品内容

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タスカジで予約が取れない大人気料理家・ろこさんが教える、自分で作る冷凍保存レシピ本。
調理せずに、コンテナ容器に１食分の食材を並べ、味付けをして、冷凍保存するだけ。
そして食べたい時に電子レンジでチンすれば、出来立ての料理を味わえる。
カレーやピラフなどのごはんもの、パスタ、焼きそばなどの麺類、
しょうが焼き、ハンバーグなどのおかず、豚汁や春雨中華スープなど76のレシピを掲載。
火を使わないのでお子さんや高齢者にも安心！
自分で作る冷凍食品なので、アレルギー体質や好き嫌いにも対応できる！
残り物のごはんや食材も無駄にせず、節約に！

【本書収録の冷凍コンテナごはんレシピの一部】
■おかわりの声が止まらない　満足度たっぷりレシピ
洋食屋のナポリタン／台湾まぜそば／鶏と根菜の混ぜ込みごはん／あさりのボンゴレ
■手間は最小限なのにリッチな味　パスタ
ベーコンとコーンのクリームチーズパスタ／ツナときのこのパスタ／カルボナーラ／かぼちゃのスープ風パスタ
■ボリューム満点! 夕食にも!　肉おかず
照り焼きチキン／ガーリックカレーチキン／鶏のチリソース／豚肉の塩麴蒸し／油揚げのひき肉詰め
■野菜や肉も1つのメニューでとれる!　ワンプレートごはん
牛丼／鶏肉となすの蒲焼き丼／ガパオライス／タコライス／豚肉スタミナ丼／カオマンガイ
■具だくさん＆もっちり麺がたまらない!　中華麺＆うどん
ミーゴレン／汁なし担々麺／ビビン麺／バターしょうゆ焼きそば
■冷やごはんを使って、手間も時間もカット　ごはんもの
ナシゴレン／香味炒飯／野菜たっぷりピラフ／ジャンバラヤ
■煮込まないのに、旨みたっぷり　スープ
春雨中華スープ／食べる野菜のコンソメスープ／ソーセージと白菜のしょうがスープ／参鶏湯［サムゲタン］風スープ
■野菜ソムリエ・ろこの野菜おかず
かぼちゃとクリームチーズの煮物／かぶの中華風／エリンギのオイスターソース煮／なすとカニカマのさっぱり和え + 続きを読む