作品内容

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人気料理ブロガー・あいさんの初のレシピ本! ほぼ3つの食材で! 3ステップ以内で! 味つけ簡単! “面倒”をとことんなくしたワザありのシンプルレシピ160

〈本書のレシピの特徴〉
■品数は少なくてOK
ワンプレートに盛ったり、麺や丼で豪華1点集中すれば品数が少なくても大満足
■食材を引き算して簡単に!
酢豚は2素材、おでんは3素材、ポテトサラダは3素材で完成
■便利な調味料に頼る!
めんつゆやポン酢、焼き肉のタレを活用して短時間で深い味わいに
■調味料は覚えやすい配合に
砂糖、しょうゆ、みりん=1: 1: 1など、配合が簡単だから味つけラクちん
■どんな料理もレンジにおまかせ!
ピラフやカルボナーラ、味しみ煮物も電子レンジまかせででき上がり!
■お金も時間もかけずにおいしく!
厚揚げやかまぼこ、ちくわなどのうま味食材を使って、お金も時間もかけずにおいしさアップ

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料理が苦手で、5年前まで包丁も握ったことがなかったという料理ブロガーのあいさん。
そんなあいさんが試行錯誤してたどり着いたレシピは、食材の数を絞ったり、味つけを簡単にしたり、レンジまかせにしたりと、とにかく省けるところは省いた「シンプルレシピ」。
そのなかからブログやインスタグラムで特に人気な160レシピを掲載したベスト版です。
料理が苦手な人でも失敗なくつくれるコツやワザも満載。
忙しい人、料理が苦手な人、毎日の献立に悩んでいる人におすすめの本当に役立つ1冊です。しをとるのは手間…という人でも簡単にだし料理に挑戦することができます! + 続きを読む