作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ナポリタン、カレー、パンなど、今では超定番のメニューは、実は横浜開港を機に日本に広まったもの。そんな人気メニュー発展と発祥の歴史をひも解き、今食べておくべきオススメの名店を紹介してきた、ジモト情報誌「横浜ウォーカー」の人気特集「made in Yokohama」が一冊になった!
人気メニューと横浜開港史が一目でわかる歴史年表、日本の洋食の礎を築いた「ホテルニューグランド」特集など、読み応えたっぷり。食べて満足! 知って満腹! まったく新しいグルメ本が完成! カレー・コーヒー・カクテル・パン・牛鍋・カフェ・ブランド肉・アイスクリーム・ビール・サンマー麺・ジャズ・シューマイ・ナポリタン…　ジモトっ子ならずとも、必携の一冊!!

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。 + 続きを読む