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かんたんおいしい魚介のレシピ80 フライパンひとつで魚料理(池田書店)
 
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かんたんおいしい魚介のレシピ80 フライパンひとつで魚料理(池田書店)

通常価格 ¥1,100(税込)
ぷららポイント 11PT
作者 是友麻希
出版社 PHP研究所
電子版発売日 2016/12/23
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康

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かんたんおいしい魚介のレシピ80 フライパンひとつで魚料理(池田書店)の商品説明:

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「煮る、炒める、焼く、揚げる、蒸す、さらにご飯を炊く!」これらすべてがフライパンひとつで調理できる、画期的なカンタンおいしい魚のレシピ集です。ほとんどのレシピで切り身魚を使っているので、面倒な下処理がなく、お手軽。またレシピでは他の魚でも調理できるよう、代用できる魚を提案。たとえば「めばるの和風アクアパッツァ」ならめばるを、いさき、きんき、真鯛、あじに変えても同じおいしさが味わえます。これならそのときに手に入やすい魚を選んで料理できるから、より魚料理が身近に! さらに魚料理に合う「副菜」も紹介しているので、不足がちな野菜もいっしょに楽しむことができます。魚料理がグンと身近に、そしておいしく楽しめる、新しいタイプのレシピ集です。

レーベル名 池田書店
掲載誌名
紙の本発売日 2016/10/13
ページ数: P96
ISBN番号 9784262130231
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