No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方

価格	：	880 円（税込）
獲得dポイント	：	8 PT

※WebIDからdアカウントへ移行すると、dポイントをためる・つかうことができます。詳しくはこちら

作品内容

日本酒新時代を正しく読み解き、知り（飲み）つくすために！
世界が認めた極上の「ＳＡＫＥ」を味わう！

「和食」のユネスコ世界無形文化遺産登録、そして、世界中での
和食ブームにともなって、日本酒の輸出量が増加中！

原料米、酵母から日本酒の古酒、発泡酒まで、多種繊細で奥深い日本酒の世界。
日本の風土に根付いた日本酒は、その地方の気候風土、
水質、暮らす人々の嗜好に合わせて、相当なバリエーションが存在する。

ソムリエとして培った豊かな表現力でテイスティングした日本酒の特性を解説。
テイスティングでわかる120種の進化する個性！ + 続きを読む

作品情報

出版社	SBクリエイティブ
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名	SB新書
シリーズ
電子版発売日	2016/03/04
紙の本発売日	2016/03/04 ( 2010年代 )
ページ数：	P256
対応端末