イェンセン家のホームディナー

価格	：	1119 円（税込）
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作品内容

デンマークからやってきて現在は鎌倉在住のイェンセン氏。大学時代の卒業論文のテーマは「日本のお正月料理とおせち」だったというだけあって、「おいしい」ものには目がないという。そんな筆者が料理のレパートリーのなかから、ナイフとフォークで食べる洋食を中心に、スープ、パン、サイドディッシュ、メインディッシュ、デザートと献立ごとにレシピを紹介。秋野菜のスープ、ライ麦入りパン、ポーチサーモンなどなど、思わず作りたくなるメニューばかり。ホームパーティーのためのテーブルセッティングといったコラムも収録。 + 続きを読む

作品情報

出版社	文藝春秋
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名	文春e-book
シリーズ	イェンセン家関連シリーズ > イェンセン家のホームディナー
電子版発売日	2014/11/28
紙の本発売日	2014/11/25 ( 2010年代 )
ページ数：	P96
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