ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし
 
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ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし

通常価格 ¥1188(税込)
通常ポイント 11PT
作者 辺銀愛理
出版社 マガジンハウス
電子版発売日 2012/10/19
ジャンル 書籍 > ノンフィクション

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ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなしの商品説明:

予約6ヶ月待ちの、世界で一番美味しいラー油の秘密。石垣島ラー油(石ラー)を知っていますか? 東京の「銀座わしたショップ」では毎月10日が“石ラー入荷日”なのですが、この日は開店前に100人以上の列が店の前にできるのです。そんなラー油を作っているのはペンギン夫婦(本名!)。夫婦が出会って沖縄移住を決めて、ひょんなことから石ラーを作って売ることになって・・・。そんな二人の現在までの道のりをまとめたドキュメンタリーがこの本です。石ラーの場合、「ラー油は餃子にかけるもの」ではないのですよ。辛いだけではない、ハーブから作られるラー油。その簡単レシピや、ウワサの辺銀食堂のメニューも掲載しました。2012年10月20日公開の映画「ペンギン夫婦の作りかた」の原案本です。

SNS:
レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2008/08/21
ページ数: P152
ISBN番号 9784838719006
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