フードビズ29号
 
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フードビズ29号

通常価格 ¥1234(税込)
通常ポイント 12PT
作者 エフビー
出版社 エフビー
電子版発売日 2012/10/26
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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フードビズ29号の商品説明:

<徹底検証>パスタチェーンの強みと苦悩/サイゼリヤ=低価格で独創。五右衛門=重食化に成功
<とんかつ業態分析>市場は膨張する。とんかつFFSの出現で無風地帯に風穴/かつや・松八(松屋フーズ)
<インタビュー>グリーンハウス 田沼 千秋 社長
<新進注目フォーマット>七輪焼肉 安安

SNS:
レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2007/09/30
ページ数: P138
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