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寿司屋のかみさん　とっておき話　一覧

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  1. 寿司屋のかみさん　とっておき話 寿司屋のかみさん　とっておき話
    佐川芳枝
    講談社
    小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
    715円（税込）
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    作品内容

    「これは絶品！」春を告げる桜色のカスゴの酢じめ、初夏のとろけるようなハモの握り……旬の魚を味わい尽すレシピ、カウンターの内からみたとっておき話、すべてうちあけます！　秘伝のツメ、巻き寿司のコツ、...