ジョブズの料理人　寿司職人、スティーブ・ジョブズとシリコンバレーとの26年

価格	：	1540 円（税込）
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作品内容

1985年の開店以来、四半世紀にわたってシリコンバレーで鮨・会席料理店を続けてきた佐久間俊雄氏。佐久間氏が店を変えても、17年にわたって通い続けたのが、スティーブ・ジョブズだった。佐久間氏が2011年、店を閉める決心をしたとき、ジョブズは佐久間氏にアップルの社員食堂で働かないかと声をかけた。ジョブズがそこまでこだわった料理人、佐久間俊雄、そして、ふたりのつがなりを通して見えてくる「素顔のジョブズ」を描くノンフィクション。 + 続きを読む

作品情報

出版社	日経BP
ジャンル	小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日	2015/06/05
紙の本発売日	2013/12/09 ( 2010年代 )
ページ数：	P216
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