作品内容

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私たちが普段何気なく食べている野菜。それを自分で作ることができたなら…。 本書では土づくり、畑づくり等、基礎から丁寧に解説。写真で流れがわかりやすくスムーズにできるように工夫してあります。 野菜の種類も約70種類掲載あり、四季別に項目が分かれているので季節ごとの収穫野菜が一目瞭然です。また、畑がないという方のためにコンテナやプランターでのちょっとした栽培方法も伝授！この機会にあなたも是非、農業体験してみませんか？

※本書は、当社ロングセラー「写真でわかるおいしい野菜づくり」（2006年3月発行）を再編集し、署名・価格を変更したものです。

【目次】
栽培カレンダー
野菜の部分名称
第1章　春から夏につくりやすい野菜
第2章　秋から冬につくりやすい野菜
第3章　新顔・健康野菜のつくり方
第4章　野菜づくりの基礎
輪作プランの一例

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株式会社西東社／seitosha + 続きを読む