フードビズ23号
 
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フードビズ23号

通常価格 ¥1234(税込)
通常ポイント 12PT
作者 エフビー
出版社 エフビー
電子版発売日 2012/10/26
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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フードビズ23号の商品説明:

<徹底考察>食の外注化=家庭の調理放棄と並行してすごい勢いで和食市場が膨張している
<特集1>吉野家・牛丼復活の日 安部 修仁社長インタビュー/特別寄稿・吉野家の闘い
<特集2>ロイヤル大組織改革の中間報告 今井 明夫社長インタビュー/アールエヌティーホテルズ

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レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2006/09/30
ページ数: P128
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