フードビズ13号
 
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フードビズ13号

通常価格 ¥1234(税込)
通常ポイント 12PT
作者 エフビー
出版社 エフビー
電子版発売日 2012/10/26
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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フードビズ13号の商品説明:

<戦力比較>和食FRチェーン。競争力のある核商品づくりが急務
<特集>素材主義−食材こそ差別化の要
<2大老舗FFSトップインタビュー>日本KFC 貞廣 正社長/モスフード 櫻田 厚社長

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レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2005/01/31
ページ数: P116
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