「食料自給率」の罠
 
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「食料自給率」の罠

通常価格 ¥1188(税込)
通常ポイント 11PT
作者 川島博之
出版社 朝日新聞出版
電子版発売日 2012/10/19
ジャンル 書籍 > ビジネス・経済

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「食料自給率」の罠の商品説明:

「食料自給率40%」におびえる日本の食卓の未来を予測する。食料自給率が低くても、農家の後継者が少なくても、日本が食料の危機にさらされることはない! 事実誤認に基づく対策こそが日本農業を追いつめ、食の安全保障を危うくする。食料自給率が低いほうが、「日本の農業」は強くなれる! 最強の農業国オランダも穀物自給率が低いなど、食と農の真実の姿を明らかにし、不毛な議論に終止符を打つ!

SNS:
レーベル名
掲載誌名
紙の本発売日 2010/08/30
ページ数: P240
ISBN番号 9784023308305
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