作者: 櫻井寛 / はやせ淳
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飛騨牛のローストビーフとしぐれ煮が贅沢に味わえる『飛騨牛しぐれ寿司』。竹筒で熟成された極厚の鱒が後をひく『竹ずし』。カニの身とカニのだしで炊かれたご飯が絶妙にマッチする『越前かにめし』。世界有数のトロッコ列車が走る黒部峡谷鉄道や、「忍者ハットリくん列車」も登場する『東海・北陸逸品駅弁食べ尽くし編』!! + 続きを読む
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