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22世紀からきたでっかいタイ ゲノム編集とこれからの食べ物の話　一覧

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  1. 22世紀からきたでっかいタイ ゲノム編集とこれからの食べ物の話 22世紀からきたでっかいタイ ゲノム編集とこれからの食べ物の話
    木下政人
    学研
    ビジネス・実用等 > その他すべて
    1,650円（税込）
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    作品内容

    ゲノム編集の新技術から生まれた、でっかい「22世紀タイ」。それって安全？食べ物のみらいはどうなるの？22世紀タイをつくった研究者といっしょに食べ物の過去と未来を考える、はじめて「食」と「生き物の...