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命を育む青森の食 5　一覧

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  1. 命を育む青森の食 5 命を育む青森の食 5
    東奥日報社
    学研
    小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
    220円（税込）
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    作品内容

    食をめぐるエピソードと人間模様を通して、食べる楽しさ、生きる喜びについて考えた。健康的な食を提供する「あおもり食命人」の女性は、だしのうまみを活用することで塩分控えめの食事を提案。おいしい食事を...