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ジャンル
実用・ホビー・暮らし・健康
(1)
作者
河村明子
(1)
出版社
NHK出版
(1)
新着・発売状況
配信中
(1)
年代
2000年
(1)
価格
100~499円
(1)
テレビ料理人列伝 生活人新書セレクション
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テレビ料理人列伝 生活人新書セレクション
河村明子
NHK出版
ビジネス・実用等 >
実用・ホビー・暮らし・健康
440
円
(税込)
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作品内容
「NHKきょうの料理」を飾ったプロ料理人の系譜 飯田深雪、土井勝、辻嘉一……。「NHKきょうの料理」で活躍した名料理人たちの特筆すべきエピソードの数々。20年以上、番組制作に関わってきた著者が、...
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