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ロッジ発 スキレット絶品レシピ

ロッジ発 スキレット絶品レシピ

作者: 岸田夕子(勇気凛りん)

価格 1,287(税込)
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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

重くて真っ黒、一見無骨な見てくれですが、その重さゆえに「熱伝導」「蓄熱」「遠赤外線」に優れた一生モノの鉄鍋。
米ロッジ社のスキレットは、110年以上に渡って世界中で愛されてきました。
スキレット本体をフライパンや鍋、オーブン型として使うだけでなく、スキレットカバー(フタ)をプラスすれば、フタ自体の重みで程よく圧力がかかるだけでなく、ウォーターシール効果で食材の旨みを逃さず封じ込める効果も発揮します。
本書では、フライパン型のスキレットの他、鍋やグラタン皿のように使えるポットやサーバーのレシピも網羅しました。
手ごろな価格帯で各種サイズが揃います。いいことづくめの米ロッジ社のスキレット。
「本当はおいしいアメリカ料理」をさらに実感できること間違いなしのレシピ62品プラスαを美しい写真とスタイリングでぎゅっと詰め込みました。 + 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日 2022/03/11
紙の本発売日 2016/02/20 ( 2010年代 )
ページ数: P99
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』

現在N巻まで配信中

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