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父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる

父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる

作者: 陳建一

価格 858(税込)
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作品内容

中華の神様と呼ばれた父・陳建民氏.父と同じ味を出したい,偉大な父に少しでも近づきたいと悩む建一氏を救ったのは「お父さんの真似ではなくて,自分の料理を作ればいいじゃない」という言葉だった….父という大きな壁を乗り越え,一流の料理人として活躍する中華の鉄人が語る「幸せ」に生きるための極意.おいしいレシピ付.+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル 小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
掲載雑誌
レーベル名 岩波ジュニア新書
シリーズ
電子版発売日 2021/10/28
紙の本発売日 2006/07/20 ( 2000年代 )
ページ数: P220
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現在N巻まで配信中

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