作品内容

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読みやすい、つくりやすい、いつもおいしいそれが『きょうの料理』

創刊63年目の『きょうの料理』は、今年も旬を大切にした「からだにやさしい」「つくりやすい」レシピをお届けします。有名講師の定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月100品以上掲載。すべて試作をした、安心でおいしいレシピばかりです。毎日食べたい料理が必ず見つかります！

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■今月のテーマ
［特集］
ワザあり！感動煮物
鶏だんごと焼きねぎのスープ煮／山本麗子
焼きさわらの塩こうじ煮／高井英克

［第2特集］
土井善晴のふつうにおいしいもん
チキンカレー／ハンバーグ

栗原はるみのキッチン日和　「帆立てと水菜のペペロンチーノ」
大原千鶴の小粋な季節の食卓　「ふろふき大根 ゆずみそがけ」
浜野謙太のがんばれ！ 父ちゃん弁当
いい夫婦の日スペシャル ！ぐっち夫婦の簡単 ！ 家飲みつまみ

［テキスト企画］
簡単！おいしい！おうちで中華三昧+ 続きを読む