Tea Time 3

作者：岩崎一絵 / Uf-fu大西泰宏 / 甲斐みのり / 柿右衛門窯 / 九州陶磁文化館 / 幸右ヱ門窯 / 紅茶と英国菓子の店チャッツワース / 香蘭社 / 青山窯 / ChaTea紅茶教室立川碧 / TeaTime編集部 / 2016/ / 葉田いづみ / 林望 / BRITISH CAKE HOUSE / 三品輝起

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作品内容

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みんなと一緒も楽しいけれど、ひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。
第３号の特集は「陶磁器物語1 ～有田、400年の旅」。お気に入りのティーカップでいただく紅茶は格別ですね。今回は有田焼の始まりから、西洋陶器に影響を与えて今に至るまでの歴史を、十五代酒井田柿右衛門をはじめ、有田焼の窯元へ伺ってインタビューしました。その他、紅茶にまつわる連載や、豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。

〈特集1〉
陶磁器物語1 ～有田、400年の旅
・柿右衛門窯
・九州陶磁文化館
・2016/
・香蘭社
・青山窯
・幸右ヱ門窯

〈特集 2〉
「ウーフの大西さんに聞くダージリンQ&A」

レシピ　「スコーン」BRITISH CAKE HOUSE

連載エッセー　～憩いのひととき～
「国立の街角から紅茶の外側のはなし」葉田いづみ
「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし3~」甲斐みのり
「西ロンドンの街角からサンドイッチのド」岩崎一絵
「マリアージュ・フレール急行」三品輝起
「紅茶の買い付け2 2017年ダージリンストライキ」大西泰宏
「『イギリスはおいしい2』
　　永遠のロビンフッド/イングルビー・グリーンハウの村」林望

紅茶の教科書
Lesson1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson2 紅茶の基本
Lesson3 茶葉を知る
Lesson4 おいしい紅茶のいれ方「ダージリン」〈紅茶と英国菓子の店　チャッツワース〉 + 続きを読む

作品情報

出版社	サンサンサン
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日	2021/10/18
紙の本発売日	2018/05/01 ( 2020年代、 2010年代 )
ページ数：	P72
対応端末

現在N巻まで配信中

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