めんつゆ、俺の極意！

価格	：	942 円（税込）
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作品内容

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こっくり味の「濃口めんつゆ」、素材のうまみを生かす「うす口めんつゆ」。塩照り焼きから干物まで作れる「塩めんつゆ」。笠原流3種のめんつゆさえ作っておけば、いつでもすぐに名店の味。和食ばかりじゃありません。ローストビーフ、ポークソテー、トマト煮、リエットなどの洋風から、鍋、煮浸し、ご飯もの、麺もの、絶品メニューが87品。いろいろな調味料を加えなくても、味が決まるから、はじめてでも、忙しくても失敗しらず。忙しい時代を生き抜く、おいしいヒントが満載。 + 続きを読む

作品情報

出版社	KADOKAWA
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名	レタスクラブMOOK
シリーズ	「賛否両論」店主・笠原将弘シリーズ関連シリーズ > 【電子特典付き】鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！
電子版発売日	2021/06/25
紙の本発売日
ページ数：
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