和菓子迷宮をぐるぐると

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作品内容

変わり者と言われる理系大学生・涼太が出会ったのは、あまりに美しい「和菓子」。その「美味しさ」にも魅せられ、すっかり和菓子の虜に。勢いのあまり大学院に進まずに和菓子職人になることを決意し、製菓専門学校に入学してしまった。　個性豊かな学生たちとともに和菓子作りに精を出すが、和菓子はとにかく答えがない。自分の和菓子を作ろうと苦心するも、理系的思考が数値だけでは測りにくい和菓子作りの邪魔をして――。 + 続きを読む

作品情報

出版社	ポプラ社
ジャンル	小説・文芸 > 文芸小説
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日	2021/02/17
紙の本発売日	2021/02/17 ( 2020年代 )
ページ数：	P314
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