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NHK きょうの料理 ビギナーズ 2021年2月号

NHK きょうの料理 ビギナーズ 2021年2月号

作者: NHK出版 / 日本放送協会

価格 471(税込)
獲得ぷららポイント 4 PT

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作品内容

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初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
白いご飯に合う最高のおかず
・3:3:3:1で ご飯に確実に合うおかず
・みそandしょうゆで ご飯に劇的に合う洋風おかず
・かたくり粉のとろみで ご飯に絶対に合うおかず
・ご飯の最強お供

[TV]
体にやさしいおうち中華
かにたま/塩マーボー豆/えびマヨ/チンゲンサイと豚バラの炒め煮/フライパン蒸し鶏/中華がゆ ほか

[連載]
ムラヨシフルーツパーラー

[テキスト企画]
花椒粉(ホワジャオフェン)を使ってみよう!+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ NHK きょうの料理 ビギナーズ 関連シリーズ > NHK きょうの料理 ビギナーズ
電子版発売日 2021/01/25
紙の本発売日 2021/01/21 ( 2020年代2010年代 )
ページ数: P98
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』新刊配信 5話配信

現在N巻まで配信中

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