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図解でわかる 14歳から知る食べ物と人類の1万年史

図解でわかる 14歳から知る食べ物と人類の1万年史

作者: インフォビジュアル研究所

価格 1,650(税込)
獲得ぷららポイント 16 PT

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

わたしたちの「食べ物」とSDGs

いまWFP(国連世界食糧計画)がノーベル平和賞を受賞する理由。
「生きるための食べ物」はいつから「利益のための食べ物」になったのか。

14歳から読める! わかる! カラー図版満載の“図解でわかる”シリーズ第14弾!

〈目次より〉
気候変動と食料/食料の3分の1が捨てられている/麦が都市を作った/
砂糖と奴隷貿易/イギリスは紅茶を求めて中国王朝を滅亡させた/
ファストフードの登場/独占される種子と穀物/加速する肉食離れ/
ビル街で始める都市農業/農村はテック革命で世界とつながる ほか+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 教育・学問・資格
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ 図解でわかるシリーズ 関連シリーズ > 図解でわかる 14歳から知る食べ物と人類の1万年史
電子版発売日 2021/01/23
紙の本発売日 2021/01/23 ( 2020年代 )
ページ数: P96
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』新刊配信 5話配信

現在N巻まで配信中

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