食べてこそわかるイタリア

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作品内容

美味しい国を食べ尽くす、読み尽くす！　食は、国を現わす。さあ、どうぞ召し上がれ！　――イタリア料理といえば、ご存じパスタにピッツァ。それじゃあ、ポルケッタにポレンタ、チッチョリは？　四季折々、地方ごとに高い独自性をもつイタリア料理。毎日を幸せにしてくれるイタリア流生活レシピ満載のエッセイ。４００を超える料理・素材から解きあかす、もっと美味しいイタリア！ + 続きを読む

作品情報

出版社	講談社
ジャンル	小説・文芸 > 文芸小説
掲載雑誌
レーベル名	講談社文庫
シリーズ
電子版発売日	2020/12/25
紙の本発売日	2001/01/17 ( 2000年代 )
ページ数：	P250
対応端末