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自身も18キロやせた清水泰行ドクター。自らの経験から導き出した糖質オフを効率よく行うためのプチ断食メソッドを一冊に

やせる、若返る、健康になる…　
ダイエット法としても、健康法としても話題の糖質オフ。
より結果を出すためにおすすめなのが
「プチ断食」を組み合わせること。

食べない時間を15時間ほど作り、空腹になることは、
昔の人類にとっては自然なことだった。
いつのまにか糖質まみれになってしまい、
だらだら食べ続けることが習慣化してしまった
現代の食事の内容と時間を見直すことで、
体が持つ本来の機能を取り戻し、
強い体になれるのだ。

自身も18キロやせた清水泰行ドクター監修のもと、
自らの経験から導き出した糖質オフを
効率よく行うためのプチ断食メソッドを一冊に。


清水 泰行（シミズヤスユキ）：1967年愛知県生まれ。北海道大学医学部卒業。医師。新川新道整形外科病院(札幌市北区)副院長。日本麻酔科学会専門医。ペインクリニック(痛み専門の治療)で運動選手の治療にもあたる。痛みの治療だけでなく、背景にある栄養不足や糖質過剰を指摘し、患者の食事の相談にも積極的に対応している。漢方外来いも対応。自らも糖質制限によりメタボを脱出。それを機に健康や医療に関する定説に疑問を抱き、様々な勉強を重ね、 学んだことを一般の人に還元するためにブログ「ドクターシミズのひとりごと」を開設、日々更新中。 著書に『運動するときスポーツドリンクを飲んではいけない――パフォーマンスを上げる「糖質制限」食事法』(廣済堂健康人新書)、『「糖質過剰」症候群』（光文社新書）がある。 + 続きを読む