作品内容
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栄養バランスを取りたい、ダイエットしたい節約したい、残った野菜を使いきりたい…
そんな「この野菜でなにかつくりたい」に全部応える野菜尽くしの1冊です!
エッセ読者の人気ランキングや、大量消費、2素材レシピなど、人気も「使える」度合いもお墨付きのものばかり。
料理初心者さんでもすぐに野菜上手に!
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