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NHKガッテン! 2020年 06月号

NHKガッテン! 2020年 06月号

作者: 主婦と生活社

価格 712(税込)
獲得ぷららポイント 7 PT

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※電子版に「健康ダイエットカレンダー」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。


“長寿の町”として知られる京都のとある地域の人たちを調べたところ、いま大注目の善玉菌がお腹の中にたくさんいることが判明。
善玉菌はどんな“食べ方”をしたら多くなるのか、その秘密を探ってきました!
さらに、放送後の反響が大きかった腸内細菌が喜ぶ「レジスタントスターチ」の“賢い食べ方“もご紹介。
食事の工夫で腸内細菌のチカラを覚醒させて、健康長寿をめざしましょう!

★巻頭特集★腸内細菌パワーが目覚める「賢い食べ方」
“長寿の町”の人は、善玉菌を増やす水溶性食物繊維をたっぷり食べていた!
いま注目の善玉菌「酪酸菌」は悪玉菌を腸から追い払う!
食べるだけでは菌の効果は…? ヨーグルト(発酵食品)の「賢い食べ方」
水溶性食物繊維だけじゃない! 腸内細菌が喜ぶ! レジスタントスターチの力
レジスタントスターチは生のナガイモに多く含まれていた!
保存版! 腸内細菌パワーが目覚める「食べ方」シート
ふだんの料理に“ちょい足し”腸内細菌を増やす作りおき活用レシピ
|レンチン万能「のりソース」2種
|冷凍ミックスきのこ
|いつでも冷凍とろろ玉

★放送連動スペシャル企画★
・「野菜ファースト」の真実
・“塩こうじ”ラクうま伝統おかず
・包丁ワザの極意
・白菜は「切り方」を変えて、さらに極うま!
・動脈硬化のサインに気づける“危機脱出”ワザ
・唾液の健康パワーで口のお悩み改善

スタジオトークで、笑ってガッテン!
《2つ折り付録》いますぐできる! おためし実践ワザシート

新連載|認知症と向き合う知恵/野菜作りでだれもが1つに
新連載|料理研究家・浜内千波の60代からますます元気!
新連載|料理研究家・林幸子先生のワザあり! キッチン/じゃがいも
連載|立川志の輔直筆! 収録後の一筆
連載|模型にガッテン!/腸内細菌
連載|ひと皿で満足! かんたん健康レシピ
連載|食材「使いこなし」の新常識/たけのこ
連載|小野文惠の大した話じゃないんですが…
連載|あの人、じつはスゴい人!/二川健さん
連載|句を詠む いきもの
連載|上手に「とき」を重ねる暮らし/テディベア作家・井上久喜子さん
連載|歩いて知る、物語に触れる 日本遺産ウォーキング/岐阜
連載|ガッテン“川柳“道
連載|ガッテン実践クラブ
連載|ガッテン談話室
連載|パズルで脳トレ+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ NHKガッテン! 関連シリーズ > NHKガッテン!
電子版発売日 2020/04/16
紙の本発売日 2020/04/16 ( 2020年代2010年代 )
ページ数: P120
対応端末
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』2作品最終6話+1作品5話目配信スタート

現在N巻まで配信中

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