カクテル完全ガイド（池田書店）

価格	：	1300 円（税込）
獲得dポイント	：	11 PT

※WebIDからdアカウントへ移行すると、dポイントをためる・つかうことができます。詳しくはこちら

作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

本書巻頭では汎用性の高いベース、リキュールを「おすすめスタートセット」として5本紹介しています。この5本から100種以上のカクテルが楽しめるようになっていますので、初心者の方はまずここから始めてみてください。本編では「カクテルの方程式」と題し、カクテルの材料を3つ（A：ベース酒、B：リキュール、C：ジュース、炭酸、甘味類、香りづけ）に大別し、それぞれをミックスすることでカクテルが出来上がるというシンプルな発想でカクテルづくりを解説しました。ミックスの方程式を知って、スタンダードからオリジナルまでカクテルづくりが楽しめる画期的な入門書です。 + 続きを読む

作品情報

出版社	PHP研究所
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名	池田書店
シリーズ
電子版発売日	2020/04/10
紙の本発売日	2005/06/13 ( 2000年代 )
ページ数：	P256
対応端末