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私的メコン物語 食から覗くアジア

私的メコン物語 食から覗くアジア

作者: 森枝卓士

価格 770(税込)
獲得ぷららポイント 7 PT

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作品内容

市場を歩けば、いつだって目もさめるような果物・野菜、魚介類が溢れている。大河メコン──チベットの氷河から流れでた一滴は、中国雲南省を経てインドシナを縦断、ベトナムのメコンデルタへいたる。アジアの水辺で営まれる豊かな暮らしに魅せられた旅人がきわめた、多彩な民族と食文化。大河メコンの豊饒に酔う旅!+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル 小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
掲載雑誌
レーベル名 講談社文庫
シリーズ
電子版発売日 2020/04/10
紙の本発売日 1999/10/15 ( 1990年代 )
ページ数: P272
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