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村上祥子さんのずっと健康でいたいから さば缶+魚缶大活用おかず

村上祥子さんのずっと健康でいたいから さば缶+魚缶大活用おかず

作者: 村上祥子

価格 330(税込)
獲得ぷららポイント 3 PT

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

第一線で活躍し続ける料理研究家・村上祥子さんが、人気のさば缶を使ったレシピを考案しました。さば缶と身近な野菜・食材だけで、短時間で作れる簡単なレシピばかり。「さば缶ときのこの甘酢煮」、「里いもの煮物」、「さばともやしのスープ」、「にらさば」、「さばピーマン」など、毎日大活躍するおかず、汁物が勢ぞろいしています。
さば缶といえばその健康効果も注目の的。認知症予防に働くDHA、血液サラサラ効果のEPA、筋肉の合成を促す必須アミノ酸であるロイシンなどが豊富に含まれています。管理栄養士でもある村上さんのレシピですから、それらの豊富な栄養素を逃さず調理する工夫がしっかりとされています。+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名 『毎日が発見』健康ブック
シリーズ 『毎日が発見』健康ブック 関連シリーズ > 『毎日が発見』健康ブック
電子版発売日 2019/10/28
紙の本発売日
ページ数:  
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  • ひかりTVブック BLレーベル『pirka2(ピリカピリカ)』2作品最終6話+1作品5話目配信スタート

現在N巻まで配信中

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