ほどよい量をつくる

価格	：	1760 円（税込）
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作品内容

大量生産・大量消費による食品ロスや環境負荷など、その弊害が叫ばれて久しいですが、「ではどうすればちょうどよい量をつくれるのか」に対する明確な回答はありません。成長のためにはとにかく多くつくって多く売ることが当たり前という風潮のなかで、あえて生産を抑えることへの抵抗もあり、そもそも「ほどよい生産量」を決めることは覚悟が必要です。そんななか、従来とは違う「つくりすぎない」取り組みをして成長している企業もあります。ほどよい量、ほどよい時間、ほどよい成長……。これまで当たり前だった「大量生産」や「無理な時短」、「急成長」とは異なる「ほどよさ」をどのようにとらえ、実現しているのか。本書では、そのような事例をひもとき、自分のビジネスに活用するためのヒントを提示します。 + 続きを読む

作品情報

出版社	インプレス
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名	しごとのわ
シリーズ	しごとのわ関連シリーズ > ほどよい量をつくる
電子版発売日	2019/09/27
紙の本発売日	2019/09/25 ( 2010年代 )
ページ数：	P232
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