千吉の初恋　小料理のどか屋人情帖25

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作品内容

亡父の縁で娘料理人が、のどか屋の厨で修業！
千吉より一つ上の美人！

師匠の長吉が奢侈の咎で、江戸十里四方所払いに。
時吉は主なき長吉屋を護り、のどか屋は若き伜千吉に…。
何が起きても不思議はない。

のどか屋の主時吉の兄弟子・宗吉がのれんを出して三年で亡くなった。十四の跡取り娘は父の後を継いで料理人を目指している。やがて美人の娘料理人が、のどか屋の厨で修業に入ることに……。時吉の跡取り千吉は娘より一つ下。折しも奢侈禁止令の取締り激しきなか、師匠で長吉屋の主がひょんなことで江戸十里四方所払いに……。時吉は主なき長吉屋に、そして、のどか屋は…。

《本書に登場する小料理》
・牡蠣の時雨煮　・鶏腿肉の竜田揚げ　・玉子のせ焼き飯　
・平目のそぎ造り　・海老の鬼殻焼き　・牡蠣の葱味噌煮
・鶏の定家煮　・真名鰹の味噌焼き　・鰤の照り焼き　・寒鰈の唐揚げ + 続きを読む

作品情報

出版社	二見書房
ジャンル	小説・文芸 > 歴史・時代小説
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	小料理のどか屋人情帖関連シリーズ > 小料理のどか屋人情帖
電子版発売日	2019/09/01
紙の本発売日	2019/03/25 ( 2020年代、 2010年代 )
ページ数：	P304
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