クラフトビール革命地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業

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作品内容

ぼくらが地ビールづくりをはじめたわけ。
キーワードは、ローカル、小規模、コミュニティ！

ビールが売れなくなったアメリカでおこった、生産、流通、広告の革命とは？
もっとも成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、
製造業の進化型モデルの最新事例をレポート。 + 続きを読む

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