水野仁輔のスパイスレッスン

価格	：	1650 円（税込）
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作品内容

カレーやスパイスの専門家である著者が、香り高い極旨レシピとともに綴るライフスタイルエッセイ。

１冊通してのコンセプトは、「スパイスの力で、料理の幅を広げよう」。
焼きそばや麻婆豆腐、ハンバーグなどの定番料理をはじめ、ローストビーフやキッシュなど、スパイスを一振りするだけで、格段に美味くなるし、レベルが上がる料理のレシピを厳選。通常、スパイスを使うイメージの無いタマゴサンドやそうめんなどもスパイスで変身します。
付録に、レシピの別アレンジや、スパイスの上手な使い方を示すコラムも充実。料理を作るのが楽しくなる一冊。 + 続きを読む

作品情報

出版社	中央公論新社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日	2019/07/31
紙の本発売日	2019/06/25 ( 2010年代 )
ページ数：	P192
対応端末

現在N巻まで配信中

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