決定版塩麹レシピ100−ちょい足しで絶品おかず！

価格	：	1320 円（税込）
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作品内容

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みんなが毎日つくりたい人気の定番おかずが、ワンスプーンの塩麹でもっとおいしくなります。人気おかずベスト20のアレンジに加えて、おかずにもなるおつまみ、スープ、たれのレシピなど、100のアイディア料理を一挙ご紹介。塩麹でお肉がやわらかくなる、うまみがグッとアップする、生鮮食材の色どりが増す、体が元気になる…など、簡単いいことづくめなので、毎日忙しい人にこそお薦めです。 + 続きを読む

作品情報

出版社	新星出版社
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ
電子版発売日	2019/04/05
紙の本発売日	2012/05/21 ( 2010年代 )
ページ数：	P128
対応端末