作品内容

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特集１
一冊まるごと「今、見るべき店」

選ばれる店の条件は“この店ならでは”の特徴！
個性光る全国のリアル店舗を総ざらいしたのが今回の特集。
Part１は恒例のストア・オブ・ザイヤー、Part2はテーマ別に28店舗を編集部が選りすぐり
この一冊で、店づくりのトレンドがわかる決定版！！

PART1　発表！ストア・オブ・ザ・イヤー2019●店舗部門＆商業集積部門
PART2　テーマ別に28店舗！最新の店づくりがわかる
（1）米国発の新業態フードホールが上陸！　クラフト、カジュアル、クールな空間を創出　FOOD HALL BLAST! TOKYO
（2）徹底調査であぶり出す！ロピアの強さと対抗策　売場から探る！首都圏随一の集客力の秘密
（3）長野発！ローカルSMのPBが支持を集める理由　ツルヤ上諏訪店
（4）「食を通じてお客とつながる」という正攻法を学ぶ
（5）開発加熱！都市型小型店
八百幸成城店／サミットストア三田店／ライフムスブ田町店／ヨークマルシェ大和町店
（6）グローサラント型店舗の開発ラッシュ
イオンスタイル仙台卸町／ベイシア新座店／成城石井ゲートシティ大崎店
（7）異色のローカル総菜チェーン　総菜×物販×飲食の三位一体で、コンビニに勝つ！　おべんとうのヒライ京町台店
（8）革新的！鮮魚&精肉専門店　タカマル鮮魚店／ TOKYO COWBOY
（9）体験型の最新HC　カインズ幕張店／スーパービバホーム東久留米店
（10）AI、IoTを活用したスマートストア続々！
トライアルQuick大野城店／モノタロウAIストア／600
（11）東京都内で注目の「食」専門店6選
スターバックス リザーブロースタリー／ソウル市場／バインミー サンドイッチ／カカオ ストア／Lady Bear／未来日本酒店

新店レポート
サミットストア小平上水本町店
ヨークベニマル仙台中山店
スーパーアークス新琴似店（ラルズ）
フレッシュバザール舞鶴京田店（さとう）
スーパーセンターオークワ多治見店

連載
DCS Report　しずてつストアのベーカリー戦略！
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小売トップに聞くセンサリーマーケティング
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渡辺林治の「リンジのアドバイス」
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