作品内容

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ブログアクセス数月間600万、Twitterフォロワー29万人を誇る人気ブロガー山本ゆりさんの6年間のおすすめレシピが一冊に!

これまで6年間にわたってESSEとレシピブログmagazineで紹介した山本ゆりさんのレシピから、とくにおすすめのレシピを厳選。全152点を掲載! 難しいことは全部抜き! 特別な素材や調味料、道具は一切使いません! 工程もとにかく少なく、2STEP、3STEPでつくれるものがほとんどで、だれでも簡単につくれます。料理が苦手…、つくる時間や気力がない…、買い物に行く暇がない…という人も「これなら作れるかも!」と思ってもらえるようにこだわったレシピばかり。
素材別レシピ、丼&麺、サラダ、スープ、定食など充実のラインナップで、毎日のご飯づくりに役立つこと、間違いなしです! 新たにロングインタビューやキッチンの撮り下ろし、エッセイの書き下ろしも! 山本ゆりさんの6年間がギュッとつまった豪華な一冊です。

[PART1] とりあえずこれさえ作れば間違いないレシピ
[PART2] 冷蔵庫の中身を見て考える素材別レシピ
[PART3] おなかがすいたらすぐに食べたい丼と麺
[PART4] あと1品! そんなときのサラダ、スープ、副菜
[PART5] 献立に困ったときのカフェ定食
[PART6] 苦手な人でも簡単なスイーツ
●ロングインタビュー●懐深い山本ゆりのキッチン●エッセイコラム + 続きを読む