余計なことはやめなさい！　ガトーショコラだけで年商３億円を実現するシェフのスゴイやり方

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作品内容

倒産寸前の赤字レストランが、余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんＵＰ！　食べログ「全国チョコレート店ランキング」第１位、１本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド！　いったい何をやめるのか？　やめ方、やめどき、やめる代わりに「強化すべきこと」、実践してうまくいったノウハウを、本書ですべて明かします！　あなたも、まず何か１つ、捨ててみませんか？【目次】序章　忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか？/第１章　余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった/第２章　余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった/第３章　「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと/第４章　「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある/第５章　ブランドは、余計なものを捨てた先にある/終章　人の役に立とう + 続きを読む

作品情報

出版社	集英社
ジャンル	ビジネス・実用等 > ビジネス・経済・IT
掲載雑誌
レーベル名	集英社ビジネス書
シリーズ
電子版発売日	2018/12/21
紙の本発売日	2018/11/26 ( 2010年代 )
ページ数：	P224
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