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旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語

旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語

作者: 桐山秀樹

価格 748(税込)
獲得ぷららポイント 7 PT

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作品内容

国内旅館の99%が赤字といわれる。過渡期を迎えた旅館業界にも再編の波が押し寄せ、外資も参入を始めた。長年国内旅館の取材を続けてきた著者が、地方旅館の現状と再生の成功例を裏話も交え赤裸々に綴る渾身のルポ+ 続きを読む

作品情報

出版社
ジャンル 小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
掲載雑誌
レーベル名 角川oneテーマ21
シリーズ
電子版発売日 2018/10/19
紙の本発売日
ページ数:  
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