吉沢久子100歳のおいしい台所

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作品内容

大正７年東京深川生まれの著者は、好奇心旺盛で食べることが大好きな少女だった。自立心が強く15歳で就職し独立。タイプライターと速記を学ぶと仕事が広がり、著名人達と貴重な出会いを得る。物のない戦時下では、知恵と工夫で料理を考え出した。結婚後、家事評論家となり、四季折々の暮らしを大切にしながら、合理的な生活改善を提案している。戦前戦後を生き抜いた百年長寿の台所の秘密を大公開！ + 続きを読む

作品情報

出版社	集英社
ジャンル	小説・文芸 > エッセイ・ノンフィクション
掲載雑誌
レーベル名	集英社文庫
シリーズ
電子版発売日	2018/09/07
紙の本発売日	2018/07/25 ( 2010年代 )
ページ数：	P344
対応端末