日光100年洋食の旅

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作品内容

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大自然に恵まれた日光への旅、そして100年以上の歴史を持つ洋食への旅。場所と時間という二つの軸が交わる場所、日光(日光金谷ホテル)への旅へ誘うガイド本です。明治、大正、昭和。それぞれの時代を生きた30皿と30人の物語を紹介しています。 + 続きを読む

作品情報

出版社	エフジー武蔵
ジャンル	ビジネス・実用等 > 実用・ホビー・暮らし・健康
掲載雑誌
レーベル名
シリーズ	Musashi Mook 関連シリーズ > 日光100年洋食の旅
電子版発売日	2018/08/31
紙の本発売日	2014/06/10 ( 2010年代 )
ページ数：	P98
対応端末